gemüsebrühe
Skip itPrices mostly outside the sweet spot ($1.72–$13.95) — this niche doesn't clear our bar today.
Returns
Incredible0.1%return rate — above 5% kills the launch gate
Conversion
Great9.0%search→purchase rate — share of searches ending in a sale
Review moat
Great489avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
Quality gap
Okay4.5★avg incumbent rating — lower means beatable quality
Market size
Okay€229K€229K/yr · 336K searches
Brand share
Okay89%top-5 brand share — brands hold most of the demand
Avg price
Bad€7.59avg listing price — sweet spot $15–$100
Competition
Bad89%top-5 click share — a locked-up shelf
Growth
Bad-34.7%90-day search growth — must beat 0% to launch
Price range
Bad€1.72–€13.95cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, gemüsebrühe is a €229K/yr Amazon Germany market (336K searches/yr). The top 5 brands hold 89% of demand. Demand peaks in Jan–Mar. Verdict: Skip it — 39/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · How we score niches
gemüsebrühe market data
- Units sold / yr
- 30K–40K
- avg 1,250–1,500/product
- Revenue / yr
- €228K–€304K
- units × avg price
- Conversion rate
- 9.0%
- Avg BSR
- #83
- Page quality
- 0%
- Prime
- 88%
- Sponsored
- 75%
- Out of stock
- 5.0%
- Avg brand age
- 79 months
- Avg seller age
- 191 days
Competition & brand share
The top 5 products capture 89% of clicks — a locked-up shelf that new listings rarely crack.Brands
8 falling
Sellers
18
Top-5 brand share
89%
Top 20: 100%
Top-5 click share
89%
Top 20: 100%
Open market
7%
- KoRo52%
- Knorr16%
- Seitenbacher7%
- Sonnentor7%
- by Amazon7%
- Ankerkraut5%
- Open — no brand owns it (2 brands, 7%)
Demand & seasonality
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -34.7% search growth over the last 90 days.Peak months: Jan, Mar · busiest ÷ quietest = 2.5×
Top gemüsebrühe search terms
- gemüsebrühe112K/yr
- gemüsebrühe ohne salz55K/yr
- brühe40K/yr
- gemüsebrühe bio19K/yr
- vegetable stock4K/yr
- fettfreie gemüsebrühe ohne zucker8K/yr
- bio gemüsebrühe11K/yr
- gemüsebrühe ohne salz baby9K/yr
- salzfreie gemüsebrühe9K/yr
- klare brühe9K/yr
Top gemüsebrühe products on Amazon
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
All 8 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
Top sellers
by 90-day click share
KoRo - Bio Gemüsebrühe ohne Salz 400 g - Würzig - Pulver zur Herstellung von Brühe und Suppen - Ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz*
KoRo€12.174.4★613 rev
Knorr Gemüse Bouillon Bio purer Geschmack mit 35% Gemüse und Kräutern 100 g
Knorr€1.724.5★359 rev
Seitenbacher Klare Suppe I Gemüsebrühe I der Allrounder I ohne Fett I ergiebig I vegan I glutenfrei I lactosefrei I (1x 500 g)
Seitenbacher€7.544.5★495 rev
Sonnentor Gartengemüse-Gewürzmischung Adios Salz! (55 g) - Bio
Sonnentor€6.524.3★655 rev
by Amazon Rinderbrühe 250g ergibt 12 5L
by Amazon€2.224.2★479 rev
Newest
by launch dateby Amazon Rinderbrühe 250g ergibt 12 5L
by Amazon€2.22479 rev
Suppengrün 1kg (2 * 500g) von der Grünen Essenz - getrocknet ohne salz - Suppenkräuter - Suppengewürz - Gemüsemischung
Green Essence€13.95238 rev
Knorr Gemüse Bouillon Bio purer Geschmack mit 35% Gemüse und Kräutern 100 g
Knorr€1.72359 rev
Ankerkraut Gemüsebrühe 180g im Beutel 100% Natürlich Ohne Zusatzstoffe Zuckerfrei Suppe Selber Machen in Premium Qualität
Ankerkraut€6.39912 rev
KoRo - Bio Gemüsebrühe ohne Salz 400 g - Würzig - Pulver zur Herstellung von Brühe und Suppen - Ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz*
KoRo€12.17613 rev
Trending
90-day click momentumSeitenbacher Klare Suppe I Gemüsebrühe I der Allrounder I ohne Fett I ergiebig I vegan I glutenfrei I lactosefrei I (1x 500 g)
Seitenbacher€7.544.5★
Delikatess-Suppe mit Suppengrün (900g Dose) 45 Liter Gemüse Brühe als Universal-Würzmittel für alle Speisen- geeignet vegan **NEU OHNE PALMFETT** glutenfrei ohne Zusatz von Laktose fettarm
Lutz's€10.234.6★
KoRo - Bio Gemüsebrühe ohne Salz 400 g - Würzig - Pulver zur Herstellung von Brühe und Suppen - Ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz*
KoRo€12.174.4★
Knorr Gemüse Bouillon Bio purer Geschmack mit 35% Gemüse und Kräutern 100 g
Knorr€1.724.5★
Suppengrün 1kg (2 * 500g) von der Grünen Essenz - getrocknet ohne salz - Suppenkräuter - Suppengewürz - Gemüsemischung
Green Essence€13.954.7★
What buyers say about gemüsebrühe
What buyers praise and complain about, mined from review topics.What buyers love
“Schmeckt”
“So kann man prima Salz sparen :-”
“Beste Qualität”
“Guter Geschmack”
“Preis-/Leistung super”
“Runder und würziger Geschmack”
“Super Produkt fürs kochen ohne zusätzliche Salz”
“.sehr praktisch und gut”
“Perfekt für Beikost”
“Sehr ausgewogene Mischung”
What buyers complain about
“3 von 10 auf der Salz Skala”
“Geschmacklos”
“Leider etwas teuer”
“Schlechter Geschmack”
“Nach 3 bis 4 verdorben Frischmischungen”
“Dieser unangenehm süßliche Geschmack verdirbt es ein bisschen”
“Sehr würzig”
“Wurzelwerk getrocknet,”
“irgendwie künstlich”
“Ich finde auch, die Gemüsestückchen sind viel zu grob”
Common questions
- Is gemüsebrühe profitable to sell on Amazon Germany?
- The niche generates €229K/yr across 8 tracked products. 90-day search growth is -34.7%. Flapen's verdict: Skip it (39/100).
- How competitive is the gemüsebrühe niche?
- 8 brands and 18 sellers compete. The top 5 products take 89% of clicks and top 5 brands hold 89% of demand.
- What do buyers complain about in gemüsebrühe?
- Top complaints mined from reviews: Salzgehalt, Geschmack insgesamt, Preis-Leistungs-Verhältnis. The return rate is 0.1%.
- When does demand for gemüsebrühe peak?
- Demand peaks in Jan–Mar; the busiest month runs 2.5× the quietest.
- What does it cost to enter the gemüsebrühe niche?
- Listings span €1.72–€13.95; the average listing price is €7.59 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 489 reviews — the moat a new listing must climb.