baumkuchen
Skip itSoft demand (-54.9% this quarter) — this niche doesn't clear our bar today.
Returns
Incredible0.4%return rate — above 5% kills the launch gate
Review moat
Great162.7avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
Avg price
Great€18.85avg listing price — sweet spot $15–$100
Quality gap
Great4.2★avg incumbent rating — lower means beatable quality
Price range
Great€4.59–€51.82cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
Competition
Okay57%top-5 click share — leaders hold, buyers still browse
Brand share
Okay82%top-5 brand share — brands hold most of the demand
Conversion
Bad1.9%search→purchase rate — share of searches ending in a sale
Market size
Bad€52K€52K/yr · 144K searches
Growth
Bad-54.9%90-day search growth — must beat 0% to launch
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, baumkuchen is a €52K/yr Amazon Germany market (144K searches/yr). The top 5 brands hold 82% of demand. Demand peaks in Oct–Nov–Dec. Verdict: Skip it — 46/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · How we score niches
baumkuchen market data
- Units sold / yr
- 3K–4K
- avg 0–100/product
- Revenue / yr
- €57K–€75K
- units × avg price
- Conversion rate
- 1.9%
- Avg BSR
- #221
- Page quality
- 0%
- Prime
- 15%
- Sponsored
- 25%
- Out of stock
- 24.5%
- Avg brand age
- 73 months
- Avg seller age
- 196 days
Competition & brand share
The top 5 products take 57% of clicks — established leaders, but buyers still shop beyond them.Brands
11 falling
Sellers
26
Top-5 brand share
82%
Top 20: 100%
Top-5 click share
57%
Top 20: 100%
Open market
12%
- Lambertz35%
- KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN16%
- Generisch13%
- Kuchen Meister11%
- Bäckerei Nestler8%
- Tescoma5%
- Open — no brand owns it (5 brands, 12%)
Demand & seasonality
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -54.9% search growth over the last 90 days.Peak months: Oct, Nov, Dec · busiest ÷ quietest = 14.7×
Top baumkuchen search terms
- baumkuchen103K/yr
- baumkuchen salzwedel19K/yr
- salzwedeler baumkuchen original8K/yr
- baumkuchen zartbitter6K/yr
- baumkuchen vollmilch4K/yr
- salzwedeler baumkuchen5K/yr
Top baumkuchen products on Amazon
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
All 20 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
Top sellers
by 90-day click share
Lambertz Baumkuchen Vollmilch 300 g
Lambertz€8.784.5★154 rev
Lambertz Baumkuchen Zartbitter 300 g
Lambertz€9.304.3★160 rev
KuchenMeister Baumkuchen Vollmilch Schokolade 300 g - Zarte Teigschichten umhüllt von köstlicher Vollmilchschokolade in Geschenk Schachtel (1 x 300 g)
Kuchen Meister€7.494.6★28 rev
Krönner Baumkuchen mit gemischter Schokolade 500 g Leckerer Baumkuchen aus besten Zutaten hochwertige Handwerkskunst aus Schokolade Hochqualitativer Fertigkuchen
KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN€33.684.6★67 rev
Aachener Baumkuchen SE 6x 300gr. Edel Vollmilch Schokolade 1 8 Kg
Generisch€25.624.3★12 rev
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Tokimeki Baumkuchen Matcha Dreierpack - Japanischer Baumkuchen mit Matcha-Geschmack - 3x 70g - OG ASIA - 210g
OG ASIA€11.2812 rev
Krönner Baumkuchen mit gemischter Schokolade 500 g Leckerer Baumkuchen aus besten Zutaten hochwertige Handwerkskunst aus Schokolade Hochqualitativer Fertigkuchen
KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN€33.6867 rev
Krönner Baumkuchen mit Vollmilchkuvertüre 500 g Leckerer Baumkuchen Vollmilch aus besten Zutaten hochwertige Handwerkskunst Hochqualitativer Vollmilch Fertigkuchen
KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN€32.40118 rev
Krönner Baumkuchen mit Zartbitterkuvertüre 500 g Leckerer Baumkuchen Zartbitter aus besten Zutaten hochwertige Handwerkskunst aus Schokolade Hochqualitativer Fertigkuchen
KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN€32.24118 rev
Krönner Baumkuchen mit Vollmilchkuvertüre 750 g Leckerer Baumkuchen Vollmilch aus besten Zutaten hochwertige Handwerkskunst Hochqualitativer Vollmilch Fertigkuchen
KRÖNNER KAFFEEHAUS . KONDITOREI . CHOCOLATIER GARMISCH-PARTENKIRCHEN€51.82118 rev
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Tokimeki Baumkuchen Matcha Dreierpack - Japanischer Baumkuchen mit Matcha-Geschmack - 3x 70g - OG ASIA - 210g
OG ASIA€11.283.8★
What buyers say about baumkuchen
What buyers praise and complain about, mined from review topics.What buyers love
“Soooo lecker”
“Gute kekse aber”
“tolle Qualität, Danke!!!!”
“guter Geschmack”
“die Anleitung gibt eine gute Hilfestellung”
“Schmeckt super gut und frisch, bin begeistert von dem Kuchen, und der Preis ist auch sehr gut”
“Sonst aber praktisch zum Mitnehmen, für Brotdose, Adventskalender, Mitgebsel etc.”
“extrem weiche Konsistenz”
What buyers complain about
“Schmeckt echt alt und komisch”
“Zerbröselte Ware”
“Viel zu süß”
“Total übersüsst und die Konsistenz ist mehlartig-bröselig”
“Total übersüsst und die Konsistenz ist mehlartig-bröselig”
“keinen guten Geschmack.”
“leider nur 2 Schachteln voller kleiner Tüten mit Krümeln und Bruch erhalten.”
“Botschaft an den Lieferanten - Qualitätgeht anders”
Top return reasons
Common questions
- Is baumkuchen profitable to sell on Amazon Germany?
- The niche generates €52K/yr across 20 tracked products. 90-day search growth is -54.9%. Flapen's verdict: Skip it (46/100).
- How competitive is the baumkuchen niche?
- 11 brands and 26 sellers compete. The top 5 products take 57% of clicks and top 5 brands hold 82% of demand.
- What do buyers complain about in baumkuchen?
- Top complaints mined from reviews: Geschmack insgesamt, Pulverisiert/zerbröselt, Süße. The return rate is 0.4%.
- When does demand for baumkuchen peak?
- Demand peaks in Oct–Nov–Dec; the busiest month runs 14.7× the quietest.
- What does it cost to enter the baumkuchen niche?
- Listings span €4.59–€51.82; the average listing price is €18.85 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 163 reviews — the moat a new listing must climb.