agar agar
Skip itA concentrated shelf (top 5 take 78% of clicks) — this niche doesn't clear our bar today.
Returns
Incredible0.1%return rate — above 5% kills the launch gate
Conversion
Incredible12.7%search→purchase rate — share of searches ending in a sale
Review moat
Good573.91avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
Market size
Okay€253K€253K/yr · 190K searches
Avg price
Okay€10.53avg listing price — sweet spot $15–$100
Price range
Okay€1.16–€22.21cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
Quality gap
Okay4.6★avg incumbent rating — lower means beatable quality
Growth
Okay+3.6%90-day search growth — must beat 0% to launch
Brand share
Okay89%top-5 brand share — brands hold most of the demand
Competition
Bad78%top-5 click share — a locked-up shelf
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, agar agar is a €253K/yr Amazon Germany market (190K searches/yr). The top 5 brands hold 89% of demand. Demand peaks in Feb. Verdict: Skip it — 47/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · How we score niches
agar agar market data
- Units sold / yr
- 20K–25K
- avg 1,000–1,250/product
- Revenue / yr
- €211K–€263K
- units × avg price
- Conversion rate
- 12.7%
- Avg BSR
- #55
- Page quality
- 0%
- Prime
- 100%
- Sponsored
- 82%
- Out of stock
- 11.9%
- Avg brand age
- 68 months
- Avg seller age
- 191 days
Competition & brand share
The top 5 products capture 78% of clicks — a locked-up shelf that new listings rarely crack.Brands
9 falling
Sellers
12
Top-5 brand share
89%
Top 20: 100%
Top-5 click share
78%
Top 20: 100%
Open market
7%
- RUF41%
- Food Bites26%
- lalea11%
- Erbotech6%
- sevenhills wholefoods5%
- Green Essence4%
- Open — no brand owns it (3 brands, 7%)
Demand & seasonality
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — +3.6% search growth over the last 90 days.Peak months: Feb · busiest ÷ quietest = 1.6×
Top agar agar search terms
- agar agar127K/yr
- agar agar pulver36K/yr
- agar agar bio6K/yr
- agar7K/yr
- agar-agar3K/yr
- agar agar pulver bio8K/yr
- aga aga2K/yr
Top agar agar products on Amazon
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
All 11 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
Top sellers
by 90-day click share
RUF Agar Agar Pulver veganes Geliermittel pflanzliche Gelatine für Tortencreme Dessert Mousse & Marmelade kalte oder heiße Verarbeitung 1 x 30g
RUF€2.354.6★382 rev
Food Bites Agar Agar Pulver 100g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€7.364.6★1,902 rev
Agar Agar Pulver 300g - Veganes Gelatinepulver - Glutenfrei Pflanzliche Gelatine - Premium Qualität für Geliermittel und Verdickungsmittel HALAL KOSCHER UND KETO
lalea€15.774.6★991 rev
Food Bites Agar Agar Pulver 250g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€9.744.6★224 rev
RUF Agartine Pulver pflanzliches Geliermittel mit Agar-Agar Ersatz für tierische Gelatine für Tortenfüllungen Cremes und Desserts glutenfrei und vegan 3x10g
RUF€1.164.6★332 rev
Newest
by launch dateAgar Agar Pulver 300g - Veganes Gelatinepulver - Glutenfrei Pflanzliche Gelatine - Premium Qualität für Geliermittel und Verdickungsmittel HALAL KOSCHER UND KETO
lalea€15.77991 rev
Agar Agar 500g von der Grünen Essenz Natürliches Pflanzliches Veganes Geliermittel Agar-Agar Pulver Gelatine Ersatz als Verdickungsmittel Vegane Gelatine ohne Schweinefleisch Stärke 940 (500 Gramm)
Green Essence€22.2142 rev
Food Bites Agar Agar Pulver 100g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€7.361,902 rev
Food Bites Agar Agar Pulver 250g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€9.74224 rev
Agar Agar Pulver Bio 100g Veganes Gelatinepulver Vegane Gelatine Glutenfrei Sevenhills Wholefoods für Tortencreme Dessert Mousse & Marmelade kalte oder heiße Verarbeitung
sevenhills wholefoods€9.16192 rev
Trending
90-day click momentumFood Bites Agar Agar Pulver 250g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€9.744.6★
Food Bites Agar Agar Pulver 100g Pflanzliche Geliermittel Für Marmelade Veganes Glutenfrei Gelatine Pulver mit GRATIS eBook mit 20 Rezepten Lecker
Food Bites€7.364.6★
RUF Agar Agar Pulver veganes Geliermittel pflanzliche Gelatine für Tortencreme Dessert Mousse & Marmelade kalte oder heiße Verarbeitung 1 x 30g
RUF€2.354.6★
Agar Agar 500g von der Grünen Essenz Natürliches Pflanzliches Veganes Geliermittel Agar-Agar Pulver Gelatine Ersatz als Verdickungsmittel Vegane Gelatine ohne Schweinefleisch Stärke 940 (500 Gramm)
Green Essence€22.214.7★
Agar Agar Pulver 300g - Veganes Gelatinepulver - Glutenfrei Pflanzliche Gelatine - Premium Qualität für Geliermittel und Verdickungsmittel HALAL KOSCHER UND KETO
lalea€15.774.6★
What buyers say about agar agar
What buyers praise and complain about, mined from review topics.What buyers love
“Top Qualität”
“Macht was die soll”
“Veganes Geliermittel”
“Preis/Leistung - Top”
“Das Eis wurde nach Anleitung perfekt von der Konsistenz her”
“Klappt super”
“hat gut geschmeckt”
“Super Geliermittel”
“Gute alternative zum Gelierzucker”
“Gelierzucker wie erwartet”
What buyers complain about
“es wird nicht so süß”
“Stinkt aber sehr nach fisch”
“Hält nicht was versprochen”
“Ich musste einige Male probieren, bis ich die gewünschte Konsistenz herausgefunden habe”
“Ich kann damit leider nicht so gut umgehen”
“Ich mag das Kochen/Backen mit Blattgelatine nicht”
Common questions
- Is agar agar profitable to sell on Amazon Germany?
- The niche generates €253K/yr across 11 tracked products. 90-day search growth is +3.6%. Flapen's verdict: Skip it (47/100).
- How competitive is the agar agar niche?
- 9 brands and 12 sellers compete. The top 5 products take 78% of clicks and top 5 brands hold 89% of demand.
- What do buyers complain about in agar agar?
- Top complaints mined from reviews: Süße, Geruch, Funktionalität insgesamt. The return rate is 0.1%.
- When does demand for agar agar peak?
- Demand peaks in Feb; the busiest month runs 1.6× the quietest.
- What does it cost to enter the agar agar niche?
- Listings span €1.16–€22.21; the average listing price is €10.53 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 574 reviews — the moat a new listing must climb.