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title: "schinken — €635K/yr Amazon Germany Niche, Score 65/100 - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/schinken"
last_updated: "2026-07-21T06:43:16.552Z"
locale: en
meta:
description: "schinken shows low returns (0.0%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:description": "schinken shows low returns (0.0%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:title": "schinken — €635K/yr Amazon Germany Niche, Score 65/100 - Flapen"
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# **schinken**
**Worth a look**
Shows low returns (0.0%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list.
Market size 66Growth 13Conversion 53Competition 77Returns 100Price range 78Avg price 95Brand share 62Review moat 71Quality gap 84
**Returns**
**Incredible****0.0%**
return rate — above 6% kills the launch gate
**Avg price**
**Incredible****€30.58**
avg listing price — sweet spot $15–$100
**Quality gap**
**Great****4.2★**
avg incumbent rating — lower means beatable quality
**Price range**
**Great****€0.82–€108.78**
cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
**Competition**
**Great****38%**
top-5 click share — an open shelf
**Review moat**
**Good****669.62**
avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
**Market size**
**Good****€635K**
€635K/yr · 475K searches
**Brand share**
**Good****68%**
top-5 brand share — brands hold most of the demand
**Conversion**
**Good****4.4%**
search→purchase rate — share of searches ending in a sale
**Growth**
**Bad****-25.0%**
90-day search growth — must beat 0% to launch
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, schinken is a €635K/yr Amazon Germany market (475K searches/yr). The top 5 brands hold 68% of demand. Demand peaks in Nov–Dec. Verdict: Worth a look — 65/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)
## **Market data**
- **Units sold / yr**
- **25K–30K**
- avg 250–500/product
- **Revenue / yr**
- **€765K–€917K**
- units × avg price
- **Launch success**
- **17%**
- 1 of 6 new (360d)
- **Conversion rate**
- **4.4%**
- **Avg BSR**
- **#37**
- **Page quality**
- **0%**
- **Prime**
- **58%**
- **Sponsored**
- **60%**
- **Out of stock**
- **6.0%**
- **Avg brand age**
- **72 months**
- **Avg seller age**
- **177 days**
## **Competition**
Clicks spread well past the top 5 (38% combined) — an open shelf where new products get seen.
**Brands**
**22 **▼falling
**Sellers**
**21**
**Top-5 brand share**
**68%**
Top 20: 99%
**Top-5 click share**
**38%**
Top 20: 76%
**Open market**
**27%**
- jamon.de24% - Jamonprive20% - Dacello10% - Schwarzwald Metzgerei Schaufler7% - Herta6% - Jeden Tag5%
## **Demand & seasonality**
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -25.0% search growth over the last 90 days.
25K15KSpike '24Holiday '24Spike '25Holiday '25Spike '26 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay
Peak months: Nov, Dec · busiest ÷ quietest = 3.7×
[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/schinken/trend)
## **Product shelf**
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
0%4%€25K8%€51K12%€76K16%€102K1101001K10K100K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales
Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)
All 45 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
### **Top sellers**
by 90-day click share
[1**Serrano Schinken gereift ohne Knochen 1 Kg + Schinkenhalter & Schinkenmesser - Mini Spanischer Schinken Jamon Serrano**Jamonprive**€34.84**3.7★896 rev](https://www.amazon.de/dp/B08FLZHZT1) [2**MINI-JAMON SERRANO von jamon.de | Im Geschenkkarton | Set mit Holzständer und Schinkenmesser**jamon.de**€37.20**4.2★509 rev](https://www.amazon.de/dp/B09F9NR57G) [3**Jeden Tag Delikatess Kochschinken 200g**Jeden Tag**€1.55**4.5★298 rev](https://www.amazon.de/dp/B07GJR28J7) [4**Jamon-Box Nr. 1 von jamon.de - Serrano Schinken 4 5 Kg im Geschenkkarton mit Zubehör | Schinken-Set inklusive Schinkenständer Messer & Schneide-Anleitung | ideal als Geschenk**jamon.de**€74.51**3.8★491 rev](https://www.amazon.de/dp/B076ZWTF2Q) [5**Schinken-Set mit Schinkenständer und Messer | Serrano-Schinken Paleta Reserva Barrica | Vorderschinken aus Spanien | 12 Monate luftgetrocknet und gereift | Von Jamones España | Stückgewicht 4 5kg**jamon.de**€79.09**4.0★40 rev](https://www.amazon.de/dp/B07V3QVK5R)
**~~View all top sellers →~~**
### **Newest**
by launch date
[**Schwarzwälder Schinken aufgeschnitten handgesalzen & tannengeräuchert. Mager fein & vakuumverpackt für volles Aroma. (200g)**Schwarzwald Metzgerei Schaufler**€5.81**3 rev2mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GZZSHMXN) [**MARIA GOURMET - Präsentkorb Tapas-Abend Feinkost Geschenkset Geschenkkorb - Spanisch Spezialitäten - Delikatessen Geschenkset -Schinken und Würstchen -Box 1**MARIA GOURMET**€31.23**21 rev4mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GR1QW1ZW) [**Schwarzwald Metzgerei Schaufler Schwarzwälder Räucherschinken Im Buchenrauch Gereift am Stück Traditionell Handgesalzen 60 Tage Haltbar (1kg)**Schwarzwald Metzgerei Schaufler**€24.90**10 rev7mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0G49RHF2G) [**Espana Original spanischer Jamón Serrano g.t.S. (0.1 g)**Espana**€2.81**1 rev8mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0FX4D44VT) [**Montevalle Serrano Schinken Gran Reserva | Ganze Keule mit Knochen (7-8 kg) | Über 20 Monate traditionell gereift | Authentischer spanischer Schinken in Premium-Qualität**Montevalle**€104.59**35 rev11mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0FMYT6Y9H)
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### **Trending**
90-day click momentum
[**Schwarzwälder Schinken aufgeschnitten handgesalzen & tannengeräuchert. Mager fein & vakuumverpackt für volles Aroma. (200g)**Schwarzwald Metzgerei Schaufler**€5.81**5.0★**▲ 600%**](https://www.amazon.de/dp/B0GZZSHMXN) [**MARIA GOURMET - Präsentkorb Tapas-Abend Feinkost Geschenkset Geschenkkorb - Spanisch Spezialitäten - Delikatessen Geschenkset -Schinken und Würstchen -Box 1**MARIA GOURMET**€31.23**4.5★**▲ 563%**](https://www.amazon.de/dp/B0GR1QW1ZW) [**Spanischer Serrano-Schinken (Duroc) Gran Reserva gereift für mehr als 24 Monate handgeschnittene Scheiben 100 g Duroc-Schinken Serrano vakuumverpackt Jamón Serrano Gran Reserva**Alises**€6.84**4.0★**▲ 453%**](https://www.amazon.de/dp/B0D3CPNHKB) [**Ponnath Gourmet Schinkenplatte 150g**Ponnath DIE MEISTERMETZGER**€2.79**4.2★**▲ 255%**](https://www.amazon.de/dp/B01GJPS7XG) [**Dacello Kochschinken salzreduziert (0.1 kg)**Dacello**€0.82**4.4★**▲ 224%**](https://www.amazon.de/dp/B0DGGZX55J)
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## **Reviews**
What buyers praise and complain about, mined from review topics.
### **What buyers love **
**Geschmack insgesamt**39%
*“Schmeckt super”*
**Geschenk Zweck**14%
*“Süße Geschenkidee”*
**Qualität insgesamt**10%
*“Alles ist von sehr hoher Qualität und äußerst elegant präsentiert”*
**Geschmack**8%
*“Ein schmackhaftes Tapas Sortiment”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**4%
*“Preis Leistung daher auch top”*
**Würzigkeit**3%
*“Die Salamis schmecken würzig”*
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**3%
*“Har Erwartungen erfüllt”*
**Backen**2%
*“Super Schinken”*
**Frische**2%
*“Roher Schinken”*
**Kochanleitung**2%
*“Danach lässt er sich hervorragend mit dem Schinkenmesser schneiden”*
### **What buyers complain about **
**Geschmack insgesamt**18%
*“Ungenießbar”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**10%
*“Absolut überteuerter Müll”*
**Qualität insgesamt**9%
*“Müll”*
**Geschmack**8%
*“Geschmacklos”*
**Ölig/fettig**8%
*“Schimmlig und nur fett”*
**Hartes Gefühl**7%
*“War etwas zäh”*
**Geruch**7%
*“Der Schinken "stinkt" extrem”*
**Gesamtgröße**4%
*“Kleiner als gedacht”*
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**3%
*“Der gelieferte Artikel hat nichts mit dem Foto gemein”*
**Feucht/Trocken**3%
*“Total trocken”*
## **Common questions**
- **Is schinken profitable to sell on Amazon Germany?**
- The niche generates €635K/yr across 45 tracked products. 1 of 6 products launched in the last 360 days are still selling. 90-day search growth is -25.0%. Flapen's verdict: Worth a look (65/100).
- **How competitive is the schinken niche?**
- 22 brands and 21 sellers compete. The top 5 products take 38% of clicks and top 5 brands hold 68% of demand.
- **What do buyers complain about in schinken?**
- Top complaints mined from reviews: Geschmack insgesamt, Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualität insgesamt. The return rate is 0.0%.
- **When does demand for schinken peak?**
- Demand peaks in Nov–Dec; the busiest month runs 3.7× the quietest.
- **What does it cost to enter the schinken niche?**
- Listings span €0.82–€108.78; the average listing price is €30.58 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 670 reviews — the moat a new listing must climb.
## **Related niches in Lebensmittel & Getränke**
- 65 [**ube**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/ube)€158K/yr+216.5%**Worth a look**- 65 [**walnüsse**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/walnuesse)€632K/yr-21.8%**Worth a look**- 65 [**eiswaffeln**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/eiswaffeln)€171K/yr+132.6%**Worth a look**- 66 [**limoncello**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/limoncello)€89K/yr+112.4%**Worth a look**- 66 [**eispulver**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/eispulver)€204K/yr+309.7%**Worth a look**- 64 [**dosenbier 0 33**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/dosenbier-0-33)€243K/yr+63.0%**Worth a look**[**All Lebensmittel & Getränke niches **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke)