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title: "salami — €462K/yr Amazon Germany Niche, Score 68/100 - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/salami"
last_updated: "2026-07-21T09:12:01.620Z"
locale: en
meta:
description: "salami shows low returns (0.1%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:description": "salami shows low returns (0.1%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:title": "salami — €462K/yr Amazon Germany Niche, Score 68/100 - Flapen"
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# **salami**
**Worth a look**
Shows low returns (0.1%), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list.
Market size 58Growth 17Conversion 58Competition 97Returns 100Price range 64Avg price 76Brand share 93Review moat 82Quality gap 57
**Returns**
**Incredible****0.1%**
return rate — above 6% kills the launch gate
**Competition**
**Incredible****14%**
top-5 click share — an open shelf
**Brand share**
**Great****42%**
top-5 brand share — no brand owns this niche
**Review moat**
**Great****361.62**
avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
**Avg price**
**Great****€15.22**
avg listing price — sweet spot $15–$100
**Price range**
**Good****€0.50–€134.29**
cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
**Market size**
**Good****€462K**
€462K/yr · 606K searches
**Conversion**
**Good****5.0%**
search→purchase rate — share of searches ending in a sale
**Quality gap**
**Good****4.4★**
avg incumbent rating — lower means beatable quality
**Growth**
**Bad****-15.8%**
90-day search growth — must beat 0% to launch
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, salami is a €462K/yr Amazon Germany market (606K searches/yr). The top 5 brands hold 42% of demand. Demand peaks in Dec. Verdict: Worth a look — 68/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)
## **Market data**
- **Units sold / yr**
- **50K–60K**
- avg 250–500/product
- **Revenue / yr**
- **€761K–€913K**
- units × avg price
- **Launch success**
- **5%**
- 1 of 21 new (360d)
- **Conversion rate**
- **5.0%**
- **Avg BSR**
- **#38**
- **Page quality**
- **0%**
- **Prime**
- **60%**
- **Sponsored**
- **42%**
- **Out of stock**
- **7.3%**
- **Avg brand age**
- **61 months**
- **Avg seller age**
- **179 days**
## **Competition**
Clicks spread well past the top 5 (14% combined) — an open shelf where new products get seen.
**Brands**
**69 **▲rising
**Sellers**
**99**
**Top-5 brand share**
**42%**
Top 20: 78%
**Top-5 click share**
**14%**
Top 20: 42%
**Open market**
**53%**
- Dacello12% - Pikanten10% - Wiltmann9% - DREISTERN6% - Egetürk5% - Meininger Die Thüringer Traditionsfleischerei5%
## **Demand & seasonality**
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -15.8% search growth over the last 90 days.
20K15KHoliday '24Prime Day '25Spike '25Holiday '25 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay
Peak months: Dec · busiest ÷ quietest = 2.2×
[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/salami/trend)
## **Product shelf**
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
0%1%€5K2%€9K3%€14K4%€18K1101001K10K100K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales
Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)6 products missing review or click data not plotted
All 144 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
### **Top sellers**
by 90-day click share
[1**Wiltmann Bio Geflügel Salami 80 g**Wiltmann**€2.70**4.7★375 rev](https://www.amazon.de/dp/B06W2KF8VY) [2**WURSTBARON Wurst Kabeltrommel 3 5m Wurst nach Krakauer Art hochwertige Qualität und rauchiges Aroma lustiges Geschenk für sie und ihn 240 g**Pikanten**€17.87**4.2★10,627 rev](https://www.amazon.de/dp/B0747QCZSS) [3**Wurst aus Thüringen I Wurst als Schlemmerpaket I Feine Auswahl an Salamis**Meininger Die Thüringer Traditionsfleischerei**€18.23**4.4★744 rev](https://www.amazon.de/dp/B08S3Y7N6L) [4**Spanische Fuet Wurst 5er Set katalanische luftgetrocknete Salami verschiedene Sorten im Mix große Auswahl ideal für Tapasplatte Snack & Party**Jamón y Vino - Spanische Delikatessen**€24.52**4.3★503 rev](https://www.amazon.de/dp/B07ZDB9GB3) [5**Wiltmann Edel-Salami 80 g**Wiltmann**€2.28**4.5★317 rev](https://www.amazon.de/dp/B002J4DTSK)
**~~View all top sellers →~~**
### **Newest**
by launch date
[**Spanisches Wurst-Geschenkset - La Bodega | Fuet Original + Fuet Trüffel + Chorizo | Gourmet Feinkost aus Spanien**Wurstbaron**€14.97**0 rev1mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0H2B2NR5M) [**Wurstbaron Spanisches Wurst-Geschenkset | Fuet Original + Fuet Trüffel + Chorizo | Gourmet Feinkost aus Spanien | Geschenkbox für Fleischliebhaber**Wurstbaron**€14.97**1 rev1mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0H26CHGTK) [**Messner Sportwurst 25x25g (625g) mit 35% Eiweiß und mind. 30% weniger Fett Pork Snack Saftig-fleischiger Biss Zuckerarm Herzhafte Alternative zu Pork Jerky Salami Sticks & Protein Bar**MESSNER**€24.47**26 rev2mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GZPLTK4X) [**Rinner Salami Set Kräutersalami Pfeffersalami & Walnuss-Pistazien-Salami luftgetrocknet würzig-aromatische Spezialität aus Südtirol handwerkliche Qualität aus Familienbetrieb 3x180g**Rinner**€23.16**3 rev3mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GXFQBTDS) [**SCHRONISKO BUKOWINA Salami Diavoletto Italienische Salami mit Peperoni Schweinefleisch Gepökelt Vakuumverpackt Geschnitten**SCHRONISKO BUKOWINA**€4.56**1 rev3mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GWJMS7XH)
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### **Trending**
90-day click momentum
[**Messner Sportwurst 25x25g (625g) mit 35% Eiweiß und mind. 30% weniger Fett Pork Snack Saftig-fleischiger Biss Zuckerarm Herzhafte Alternative zu Pork Jerky Salami Sticks & Protein Bar**MESSNER**€24.47**4.6★**▲ 467%**](https://www.amazon.de/dp/B0GZPLTK4X) [**SCHRONISKO BUKOWINA Salami Diavoletto Italienische Salami mit Peperoni Schweinefleisch Gepökelt Vakuumverpackt Geschnitten**SCHRONISKO BUKOWINA**€4.56**4.0★**▲ 433%**](https://www.amazon.de/dp/B0GWJMS7XH) [**Mädchen Periodenunterwäsche aus Bambusfaser | Saugfähige Wabenstruktur Atmungsaktiv Antibakteriell | Umweltfreundlich und Wiederverwendbar | Für Teenager | Leichte Inkontinenz (3er Pack)**MOOPRA**€22.32**4.6★**▲ 433%**](https://www.amazon.de/dp/B0D45Z5F84) [**Wurstbaron Schweineschnitzel Frisch 3er Set | 3 x 180g Schnitzel vom Schwein | Metzgerqualität | Frisches Schweinefleisch | Premium Fleisch (3 Stück)**Wurstbaron**€13.95**3.8★**▲ 433%**](https://www.amazon.de/dp/B0GTMSCWPJ) [**Tassenbrennerei Papi-Letten Badelatschen Herren - Lustige Hausschuhe Schlappen - Badeschuhe lustig Badelatschen Geschenk für Papa Männer (Blau EU Schuhgrößensystem Erwachsene Numerisch M 43)**Tassenbrennerei**€24.41**3.7★**▲ 425%**](https://www.amazon.de/dp/B0CY8SMYY8)
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## **Reviews**
What buyers praise and complain about, mined from review topics.
### **What buyers love **
**Geschmack insgesamt**49%
*“Schmeckt super”*
**Qualität insgesamt**10%
*“top produkt gutes preis-leistung-service-verhältnis”*
**Geschmack**10%
*“Bester Ketchup”*
**Geschenk Zweck**7%
*“Cooles Geschenk”*
**Würzigkeit**4%
*“Leckeres salami”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**3%
*“Super Fairer Preis”*
**Knusprigkeit**2%
*“Knuspr machts möglich”*
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**1%
*“Produktbeschreibung”*
**Ernährungs Gehalt**1%
*“Weniger Fett, High Protein – so der Claim”*
**Kochanleitung**1%
*“ordentliche Schärfe,gut zu verwenden in Verschiedenen Gerichteten”*
### **What buyers complain about **
**Geschmack insgesamt**19%
*“Die Wurst schmeckt nach Metall einfach ECKHAFT”*
**Geschmack**12%
*“Der Geschmack fragwürdig”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**11%
*“Absolut überteuerter Müll”*
**Qualität insgesamt**5%
*“Müll”*
**Würzigkeit**4%
*“Salami”*
**Gesamtgröße**4%
*“Tolles Geschenk bisschen klein”*
**Salzgehalt**3%
*“Geschmack zu salzig”*
**Textur/Konsistenz – insgesamt**2%
*“dünn”*
**Abgestanden/verfault/verwöhnt**2%
*“Schimmel”*
**Geruch**2%
*“Innen total grau und stinkt”*
### **Top return reasons **
**Gesamtgröße**44%
**Heizung**11%
**Qualität insgesamt**8%
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**5%
**Anleitung/Benutzerhandbuch/Fehlerbehebung**3%
**Montage/Installation**3%
**Kompatibilität – insgesamt**3%
**Verklemmen/Verstopfen**3%
**Kratzfestigkeit**3%
**Haltbarkeit**3%
## **Common questions**
- **Is salami profitable to sell on Amazon Germany?**
- The niche generates €462K/yr across 144 tracked products. 1 of 21 products launched in the last 360 days are still selling. 90-day search growth is -15.8%. Flapen's verdict: Worth a look (68/100).
- **How competitive is the salami niche?**
- 69 brands and 99 sellers compete. The top 5 products take 14% of clicks and top 5 brands hold 42% of demand.
- **What do buyers complain about in salami?**
- Top complaints mined from reviews: Geschmack insgesamt, Geschmack, Preis-Leistungs-Verhältnis. The return rate is 0.1%.
- **When does demand for salami peak?**
- Demand peaks in Dec; the busiest month runs 2.2× the quietest.
- **What does it cost to enter the salami niche?**
- Listings span €0.50–€134.29; the average listing price is €15.22 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 362 reviews — the moat a new listing must climb.
## **Related niches in Lebensmittel & Getränke**
- 67 [**süßigkeiten**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/suessigkeiten)€3.4M/yr-19.6%**Worth a look**- 67 [**pektin**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/pektin)€207K/yr+69.2%**Worth a look**- 67 [**wein**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/wein)€910K/yr-6.5%**Worth a look**- 67 [**whisky**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/whisky)€3.7M/yr+3.9%**Launch it**- 70 [**wassereis**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/wassereis)€461K/yr+421.6%**Worth a look**- 66 [**limoncello**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/limoncello)€89K/yr+112.4%**Worth a look**[**All Lebensmittel & Getränke niches **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke)