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title: "Gurkengewürz — €44K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/gurkengewuerz"
last_updated: "2026-08-10T12:10:50.290Z"
locale: en
meta:
description: "Niche score 55/100 · €44K/yr market · 39K searches/yr · €10.21 avg price. A small market ($44K/yr) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:description": "Niche score 55/100 · €44K/yr market · 39K searches/yr · €10.21 avg price. A small market ($44K/yr) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
"og:title": "Gurkengewürz — €44K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
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# **gurkengewürz**
**Worth a look**
Shows low returns (0.1%), but a small market ($44K/yr) keeps it on the watch list.
Market size 11Growth 98Conversion 91Competition 17Returns 99Price range 57Avg price 35Brand share 42Review moat 94Quality gap 37
**Returns**
**Incredible****0.1%**
return rate — above 5% kills the launch gate
**Growth**
**Incredible****+226.0%**
90-day search growth — must beat 0% to launch
**Review moat**
**Great****113.58**
avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
**Conversion**
**Great****11.0%**
search→purchase rate — share of searches ending in a sale
**Price range**
**Good****€1.77–€32.74**
cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
**Brand share**
**Okay****80%**
top-5 brand share — brands hold most of the demand
**Quality gap**
**Okay****4.5★**
avg incumbent rating — lower means beatable quality
**Avg price**
**Okay****€10.21**
avg listing price — sweet spot $15–$100
**Competition**
**Bad****80%**
top-5 click share — a locked-up shelf
**Market size**
**Bad****€44K**
€44K/yr · 39K searches
**Signals**[** Trending**](https://flapen.com/research/niches?market=de&signal=trending "Search growth > 100% (90d)")
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, gurkengewürz is a €44K/yr Amazon Germany market (39K searches/yr). The top 5 brands hold 80% of demand. Demand peaks in Jul–Aug. Verdict: Worth a look — 55/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)
## **gurkengewürz market data**
- **Units sold / yr**
- **4K–5K**
- avg 250–500/product
- **Revenue / yr**
- **€41K–€51K**
- units × avg price
- **Conversion rate**
- **11.0%**
- **Avg BSR**
- **#1,813**
- **Page quality**
- **0%**
- **Prime**
- **67%**
- **Sponsored**
- **58%**
- **Out of stock**
- **0.0%**
- **Avg brand age**
- **66 months**
- **Avg seller age**
- **200 days**
## **Competition & brand share**
The top 5 products capture 80% of clicks — a locked-up shelf that new listings rarely crack.
**Brands**
**12 **▼falling
**Sellers**
**17**
**Top-5 brand share**
**80%**
Top 20: 100%
**Top-5 click share**
**80%**
Top 20: 100%
**Open market**
**16%**
- Fuchs Professional44% - Ostmann15% - Gourmet Heimes9% - Altenburger Original7% - KoRo4% - K T4% - Open — no brand owns it (6 brands, 16%)
## **Demand & seasonality**
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — +226.0% search growth over the last 90 days.
4K3KPrime Day '24Spike '25Spike '26 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay
Peak months: Jul, Aug · busiest ÷ quietest = 13.8×
[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/gurkengewuerz/trend)
## **Top gurkengewürz search terms**
- **gurkengewürz**9K/yr+233.5%6.3% conv. - **einlegegewürz für gurken**5K/yr+686.1%8.0% conv. - **gurkengewürz zum einmachen**7K/yr+499.6%8.4% conv. - **einmachgewürz für gurken**5K/yr+456.1%9.3% conv. - **einmachgewürz**7K/yr+41.8%7.7% conv. - **einlegegewürz**4K/yr+101.9%7.2% conv. - **gurkeneinmachgewürz**3K/yr+302.4%8.8% conv. [**All search terms **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/gurkengewuerz/search-terms)
## **Top gurkengewürz products on Amazon**
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
0%15%€7K30%€13K45%€20K60%€27K1101001K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales
Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)
All 12 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
### **Top sellers**
by 90-day click share
[1**Fuchs Einmachgewürz ganz im 1er Pack (1 x 1 kg) - zum Einmachen von Gemüse oder zum Verfeinern von Antipasti Fleisch - oder Fischgerichten**Fuchs Professional**€9.78**4.8★609 rev](https://www.amazon.de/dp/B07YQ86G3S) [2**Ostmann Gurken Gewürz 1er Pack (1 x 30 g)**Ostmann**€1.77**4.5★111 rev](https://www.amazon.de/dp/B07WNTY8GB) [3**Einmachgewürz - Gurkengewürz - Einlegegewürz - zum Einlegen von Gurken oder anderem Gemüse (500g)**Gourmet Heimes**€10.27**4.6★24 rev](https://www.amazon.de/dp/B0DVTCFPMR) [4**Altenburger Original Einmachgewürz 400g im Glas zum Einlegen für Gemüse wie Gurken Bohnen Paprika Zwiebeln**Altenburger Original**€10.19**4.7★183 rev](https://www.amazon.de/dp/B07QM62SVJ) [5**KoRo - Einmachgewürz 400 g - Gewürzmischung zum Einlegen von Gemüse - Würzig-herb im Geschmack - Leckere Gewürze im 400 g Glas**KoRo**€11.27**4.6★75 rev](https://www.amazon.de/dp/B09TS8PNSR)
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### **Newest**
by launch date
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## **What buyers say about gurkengewürz**
What buyers praise and complain about, mined from review topics.
### **What buyers love **
**Geschmack**25%
*“Bestes Gewürz”*
**Geschmack insgesamt**20%
*“Super Einmachgewürz”*
**Benutzerfreundlichkeit**18%
*“Einfach in der Handhabung”*
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**10%
*“Artikel wie beschrieben”*
**Vegan/Biologisch**10%
*“Auch für vegane Salami super geeignet”*
**Würzigkeit**8%
*“Geniale Abstimmung: Die Balance der Gewürze ist einfach goldrichtig”*
**Kochanleitung**5%
*“Perfekt für eingelegte Gurken”*
**Mischung/Verhältnis**3%
*“Gelingt immer: Man muss nicht selbst unzählige Einzelgewürze zusammenmischen und hoffen, dass das Verhältnis stimmt”*
**Geruch**3%
*“Das Aroma ist kräftig, ohne dabei zu dominant zu sein”*
## **Common questions**
- **Is gurkengewürz profitable to sell on Amazon Germany?**
- The niche generates €44K/yr across 12 tracked products. 90-day search growth is +226.0%. Flapen's verdict: Worth a look (55/100).
- **How competitive is the gurkengewürz niche?**
- 12 brands and 17 sellers compete. The top 5 products take 80% of clicks and top 5 brands hold 80% of demand.
- **When does demand for gurkengewürz peak?**
- Demand peaks in Jul–Aug; the busiest month runs 13.8× the quietest.
- **What does it cost to enter the gurkengewürz niche?**
- Listings span €1.77–€32.74; the average listing price is €10.21 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 114 reviews — the moat a new listing must climb.
## **Related niches in Lebensmittel & Getränke**
- 63 [**bierfass**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/bierfass)€189K/yr+94.9%**Worth a look**- 63 [**spargel**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/spargel)€19K/yr+67.9%**Worth a look**- 64 [**dosenbier 0 33**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/dosenbier-0-33)€243K/yr+63.0%**Worth a look**- 64 [**alkoholfrei**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/alkoholfrei)€289K/yr+54.4%**Worth a look**- 64 [**alkoholfreier wein**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/alkoholfreier-wein)€125K/yr-12.4%**Worth a look**- 64 [**rose wein**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/rose-wein)€228K/yr+25.1%**Worth a look**[**All Lebensmittel & Getränke niches **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke)