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title: "Brotgewürz — €165K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/brotgewuerz"
last_updated: "2026-08-10T16:23:39.052Z"
locale: en
meta:
description: "Niche score 46/100 · €165K/yr market · 229K searches/yr · €8.09 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
"og:description": "Niche score 46/100 · €165K/yr market · 229K searches/yr · €8.09 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
"og:title": "Brotgewürz — €165K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
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# **brotgewürz**
**Skip it**
Soft demand (-43.3% this quarter) — this niche doesn't clear our bar today.
Market size 34Growth 3Conversion 83Competition 42Returns 100Price range 11Avg price 22Brand share 75Review moat 79Quality gap 32
**Returns**
**Incredible****0.0%**
return rate — above 5% kills the launch gate
**Conversion**
**Great****8.9%**
search→purchase rate — share of searches ending in a sale
**Review moat**
**Great****421.53**
avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb
**Brand share**
**Great****60%**
top-5 brand share — no brand owns this niche
**Competition**
**Okay****60%**
top-5 click share — leaders hold, buyers still browse
**Market size**
**Okay****€165K**
€165K/yr · 229K searches
**Quality gap**
**Okay****4.6★**
avg incumbent rating — lower means beatable quality
**Avg price**
**Bad****€8.09**
avg listing price — sweet spot $15–$100
**Price range**
**Bad****€0.55–€16.82**
cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100
**Growth**
**Bad****-43.3%**
90-day search growth — must beat 0% to launch
**Signals**[** No Dominant Brand**](https://flapen.com/research/niches?market=de&signal=no_dominant_brand "Top brand's click share < 20%")
According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, brotgewürz is a €165K/yr Amazon Germany market (229K searches/yr). The top 5 brands hold 60% of demand. Demand peaks in Jan–Feb–Mar. Verdict: Skip it — 46/100.
Data updated Jul 16, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)
## **brotgewürz market data**
- **Units sold / yr**
- **20K–25K**
- avg 750–1,000/product
- **Revenue / yr**
- **€162K–€202K**
- units × avg price
- **Conversion rate**
- **8.9%**
- **Avg BSR**
- **#515**
- **Page quality**
- **0%**
- **Prime**
- **94%**
- **Sponsored**
- **76%**
- **Out of stock**
- **10.7%**
- **Avg brand age**
- **68 months**
- **Avg seller age**
- **195 days**
## **Competition & brand share**
The top 5 products take 60% of clicks — established leaders, but buyers still shop beyond them.
**Brands**
**14 **▼falling
**Sellers**
**18**
**Top-5 brand share**
**60%**
Top 20: 100%
**Top-5 click share**
**60%**
Top 20: 100%
**Open market**
**33%**
- MeerBach & Rose19% - MüMa´s13% - Ankerkraut13% - SPINTZ8% - Kotanyi8% - Alnatura7%
## **Demand & seasonality**
Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -43.3% search growth over the last 90 days.
6K4KSpike '24Spike '25Spike '26 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay
Peak months: Jan, Feb, Mar · busiest ÷ quietest = 2.5×
[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/brotgewuerz/trend)
## **Top brotgewürz search terms**
- **brotgewürz**132K/yr-42.5%8.2% conv. - **brotgewürz zum backen**60K/yr-46.6%8.9% conv. - **brotgewürz ohne kümmel**12K/yr-36.1%4.1% conv. - **brotgewürzmischung**11K/yr-47.8%8.2% conv. - **brot gewürze**5K/yr-37.7%4.5% conv. - **brotgewürze**4K/yr-33.4%3.9% conv. - **brotbackgewürz**5K/yr-43.6%7.0% conv. [**All search terms **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/brotgewuerz/search-terms)
## **Top brotgewürz products on Amazon**
Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.
0%5%€8K10%€16K15%€25K20%€33K101001K10K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales
Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)
All 17 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.
### **Top sellers**
by 90-day click share
[1**Brotgewürz bayerische Art Gourmetmischung 250g Brotgewürzmischung mit Kümmel Fenchel und Koriander herzhafte Gewürzmischung für Brot Naturprodukt ohne Salz und künstliche Zusätze**MeerBach & Rose**€7.21**4.6★1,166 rev](https://www.amazon.de/dp/B08GQ388GY) [2**allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen 1er Pack (1 x 100g)**MüMa´s**€6.56**4.6★711 rev](https://www.amazon.de/dp/B0BHWVZFQ3) [3**Ankerkraut Landbrot Gewürzmischung zum selber backen von Brot und Brötchen Semmeln im Backofen backen 70 g im Korkenglas**Ankerkraut**€5.36**4.6★666 rev](https://www.amazon.de/dp/B06X9WKW39) [4**SPINTZ | Bio Brotgewürz 200g | Gewürz für Brot Backmischung | Brot Gewürzmischung | 100% natürliche Brotgewürze | Brotgewürzmischung Bio nachhaltig und plastikfrei verpackt**SPINTZ**€8.97**4.4★367 rev](https://www.amazon.de/dp/B098QX8BTN) [5**KOTÁNYI Brotgewürz - Für jede Art von Brot - Mit Koriander Kümmel & Fenchel - Brot Backen Zubehör für Sauerteig Brötchen & mehr - Großpackung 1200 ccm ca. 560 g**Kotanyi**€9.88**4.7★365 rev](https://www.amazon.de/dp/B0873MPV4M)
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### **Newest**
by launch date
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### **Trending**
90-day click momentum
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## **What buyers say about brotgewürz**
What buyers praise and complain about, mined from review topics.
### **What buyers love **
**Geschmack insgesamt**23%
*“Schönes leckeres intensives Brotgewürz”*
**Geschmack**16%
*“Schmackhaft”*
**Backen**16%
*“Super Brotgewürz”*
**Qualität insgesamt**13%
*“Super Produkt”*
**Geruch**8%
*“Herrliches Aroma”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**7%
*“Günstige Alternative”*
**Mischung/Verhältnis**5%
*“Sehr geschmackvolle Mischung”*
**Würzigkeit**5%
*“Dieses brotgewürz schmeckt spitze”*
**Kochanleitung**2%
*“die Maßangabe für das Rezept ist perfekt.”*
**Sauer**1%
*“auch bei Sauerteig Brot gut verwendbar.”*
### **What buyers complain about **
**Geschmack**31%
*“Wenig Geschmack”*
**Geschmack insgesamt**29%
*“Modriger Geschmack”*
**beworben Vs Tatsächliches Produkt**7%
*“Nicht so ganz richtig”*
**Inhaltsstoffe – insgesamt**7%
*“Für mich echt schlechtes Gewürz”*
**Abgestanden/verfault/verwöhnt**3%
*“Abgestandener, alter, modriger Geschmack dank dieser Gewürzmischung”*
**Geruch**3%
*“Also das Aroma war am Anfang schon nicht viel”*
**Benutzerfreundlichkeit**2%
*“Für Anfänger keine große Hilfe”*
**Preis-Leistungs-Verhältnis**2%
*“Zu teuer für die Mischung”*
**Mischung/Verhältnis**2%
*“Zu teuer für die Mischung”*
## **Common questions**
- **Is brotgewürz profitable to sell on Amazon Germany?**
- The niche generates €165K/yr across 17 tracked products. 90-day search growth is -43.3%. Flapen's verdict: Skip it (46/100).
- **How competitive is the brotgewürz niche?**
- 14 brands and 18 sellers compete. The top 5 products take 60% of clicks and top 5 brands hold 60% of demand.
- **What do buyers complain about in brotgewürz?**
- Top complaints mined from reviews: Geschmack, Geschmack insgesamt, beworben Vs Tatsächliches Produkt. The return rate is 0.0%.
- **When does demand for brotgewürz peak?**
- Demand peaks in Jan–Feb–Mar; the busiest month runs 2.5× the quietest.
- **What does it cost to enter the brotgewürz niche?**
- Listings span €0.55–€16.82; the average listing price is €8.09 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 422 reviews — the moat a new listing must climb.
## **Related niches in Lebensmittel & Getränke**
- 63 [**bierfass**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/bierfass)€189K/yr+94.9%**Worth a look**- 63 [**spargel**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/spargel)€19K/yr+67.9%**Worth a look**- 64 [**dosenbier 0 33**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/dosenbier-0-33)€243K/yr+63.0%**Worth a look**- 64 [**alkoholfrei**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/alkoholfrei)€289K/yr+54.4%**Worth a look**- 64 [**alkoholfreier wein**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/alkoholfreier-wein)€125K/yr-12.4%**Worth a look**- 64 [**rose wein**](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke/rose-wein)€228K/yr+25.1%**Worth a look**[**All Lebensmittel & Getränke niches **](https://flapen.com/research/de/lebensmittel-getraenke)