---
title: "Sushi Matte — €70K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/sushi-matte"
last_updated: "2026-08-10T06:09:32.564Z"
locale: en
meta:
  description: "Niche score 42/100 · €70K/yr market · 106K searches/yr · €5.56 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
  "og:description": "Niche score 42/100 · €70K/yr market · 106K searches/yr · €5.56 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
  "og:title": "Sushi Matte — €70K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
---

# **sushi matte**

**Skip it**

Prices mostly outside the sweet spot ($1.11–$9.54) — this niche doesn't clear our bar today.

Market size 18Growth 5Conversion 95Competition 29Returns 98Price range 0Avg price 15Brand share 58Review moat 74Quality gap 47

**Returns**

**Incredible****0.4%**

return rate — above 5% kills the launch gate

**Conversion**

**Great****11.9%**

search→purchase rate — share of searches ending in a sale

**Review moat**

**Good****549**

avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb

**Brand share**

**Good****70%**

top-5 brand share — brands hold most of the demand

**Quality gap**

**Okay****4.5★**

avg incumbent rating — lower means beatable quality

**Competition**

**Okay****68%**

top-5 click share — leaders hold, buyers still browse

**Market size**

**Bad****€70K**

€70K/yr · 106K searches

**Avg price**

**Bad****€5.56**

avg listing price — sweet spot $15–$100

**Growth**

**Bad****-40.5%**

90-day search growth — must beat 0% to launch

**Price range**

**Bad****€1.11–€9.54**

cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100

According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, sushi matte is a €70K/yr Amazon Germany market (106K searches/yr). The top 5 brands hold 70% of demand. Demand peaks in Jan–Feb. Verdict: Skip it — 42/100.

Data updated Jul 15, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)

## **sushi matte market data**

<dl>

<dt>**Units sold / yr**</dt><dd>**13K–15K**</dd><dd>avg 250–500/product</dd>

<dt>**Revenue / yr**</dt><dd>**€70K–€83K**</dd><dd>units × avg price</dd>

<dt>**Conversion rate**</dt><dd>**11.9%**</dd>

<dt>**Avg BSR**</dt><dd>**#1,685**</dd>

<dt>**Page quality**</dt><dd>**0%**</dd>

<dt>**Prime**</dt><dd>**100%**</dd>

<dt>**Sponsored**</dt><dd>**80%**</dd>

<dt>**Out of stock**</dt><dd>**7.2%**</dd>

<dt>**Avg brand age**</dt><dd>**40 months**</dd>

<dt>**Avg seller age**</dt><dd>**204 days**</dd>

</dl>

## **Competition & brand share**

The top 5 products take 68% of clicks — established leaders, but buyers still shop beyond them.

**Brands**

**14 **▼falling

**Sellers**

**17**

**Top-5 brand share**

**70%**

Top 20: 100%

**Top-5 click share**

**68%**

Top 20: 100%

**Open market**

**22%**

- JADE TEMPLE24% - CHRI15% - sebudion11% - ZFYQ10% - XIEJ9% - shofilt8%

## **Demand & seasonality**

Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -40.5% search growth over the last 90 days.

4K3KHoliday '24Spike '25Prime Day '25Black Friday '25Spike '26 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay

Peak months: Jan, Feb · busiest ÷ quietest = 2.5×

[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/sushi-matte/trend)

## **Top sushi matte search terms**

- **sushi matte**72K/yr-41.3%11.8% conv. - **bambusmatte sushi**10K/yr-45.1%11.3% conv. - **sushi rollmatte**6K/yr-20.8%9.6% conv. - **sushi bambusmatte**5K/yr-28.1%10.1% conv. - **sushi matte bambus**7K/yr-41.5%12.8% conv. - **sushimatte**5K/yr-52.7%9.9% conv. [**All search terms **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/sushi-matte/search-terms)

## **Top sushi matte products on Amazon**

Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.

0%10%€7K20%€14K30%€21K40%€28K1101001K10K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales

Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)

All 15 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.

### **Top sellers**

by 90-day click share

[1![JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi für die Zubereitung von Maki Sushi 24 x 24 cm 1 x Bambusmatte Gelb Heller Bambus](https://m.media-amazon.com/images/I/41PHPf0vriL.jpg)**JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi für die Zubereitung von Maki Sushi 24 x 24 cm 1 x Bambusmatte Gelb Heller Bambus**JADE TEMPLE**€1.35**4.6★1,402 rev](https://www.amazon.de/dp/B07N4D23RW) [2![CHRI 3 STK Sushi Matte Bambusmatte Roller Natürliche Bambusmatte zum Rollen von Sushi für Anfänger](https://m.media-amazon.com/images/I/51hk86DUY6L.jpg)**CHRI 3 STK Sushi Matte Bambusmatte Roller Natürliche Bambusmatte zum Rollen von Sushi für Anfänger**CHRI**€5.02**4.3★319 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CN3D1LJG) [3![sebudion 10 Stück Sushi Set wiederverwendbares Sushi Maker Set enthält 3 Bambusmatte Roller 5 Paar Essstäbchen Messer und Reislöffel für Anfänger und Profis](https://m.media-amazon.com/images/I/51AqoRdoaYL.jpg)**sebudion 10 Stück Sushi Set wiederverwendbares Sushi Maker Set enthält 3 Bambusmatte Roller 5 Paar Essstäbchen Messer und Reislöffel für Anfänger und Profis**sebudion**€5.52**4.6★113 rev](https://www.amazon.de/dp/B0DWMBJBFK) [4![XIEJ 4 Stück Sushi Matte 24 x 24cm Bambusmatte Sushi Roller Wiederverwendbare Rollmatte aus Natürlichem Bambus für Küche Japanisches Restaurant](https://m.media-amazon.com/images/I/519ZfIbe4QL.jpg)**XIEJ 4 Stück Sushi Matte 24 x 24cm Bambusmatte Sushi Roller Wiederverwendbare Rollmatte aus Natürlichem Bambus für Küche Japanisches Restaurant**XIEJ**€5.31**4.4★73 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CT39B96F) [5![shofilt Premium-Silikon-Sushi-Set Rollmatte für Anfänger und Kinder 21 6 x 20 8 cm](https://m.media-amazon.com/images/I/51XPIvmi5uL.jpg)**shofilt Premium-Silikon-Sushi-Set Rollmatte für Anfänger und Kinder 21 6 x 20 8 cm**shofilt**€9.02**4.4★355 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CKYHY1C3)

**~~View all top sellers →~~**

### **Newest**

by launch date

[![Gyism 2 Stück Sushi Matte mit Reislöffel 22 x 20cm Silikon Sushi Rolle Wiederverwendbarv Silikon-Sushi-Set DIY Sushi Roll Set für Anfänger Kinder Picknick Reisen & Party (22 * 20cm)](https://m.media-amazon.com/images/I/51qF-0mOlTL.jpg)**Gyism 2 Stück Sushi Matte mit Reislöffel 22 x 20cm Silikon Sushi Rolle Wiederverwendbarv Silikon-Sushi-Set DIY Sushi Roll Set für Anfänger Kinder Picknick Reisen & Party (22 * 20cm)**Gyism**€8.43**2 rev2mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GY918G8Q) [![Sushi Matte 20x22cm Sushi Roller Sushis Rolling Mat Sushis Matte Silikon](https://m.media-amazon.com/images/I/41CEdrL8T+L.jpg)**Sushi Matte 20x22cm Sushi Roller Sushis Rolling Mat Sushis Matte Silikon**TESSTSY**€5.82**6 rev6mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GCDXGSJY) [![Silikon Sushi Matte 21.7×19.9cm Sushi Making Kit mit Reislöffel](https://m.media-amazon.com/images/I/51rusT0RtIL.jpg)**Silikon Sushi Matte 21.7×19.9cm Sushi Making Kit mit Reislöffel**FORETOGO**€5.69**22 rev1y ago](https://www.amazon.de/dp/B0F1MMP64Z) [![AONAYO 3 Stück SushiMatte SushiMaker SushiRoller Bambusmatte Sushi 23 * 23cm SushiRollmatte Für Anfänger Diy - Küchen Natürliche Bambusmatte Zum Rollen Von SushiFür Anfänger Sushi-Liebhaber](https://m.media-amazon.com/images/I/519SLed561L.jpg)**AONAYO 3 Stück SushiMatte SushiMaker SushiRoller Bambusmatte Sushi 23 * 23cm SushiRollmatte Für Anfänger Diy - Küchen Natürliche Bambusmatte Zum Rollen Von SushiFür Anfänger Sushi-Liebhaber**AONAYO**€4.81**7 rev1y ago](https://www.amazon.de/dp/B0F9WX256K) [![sebudion 10 Stück Sushi Set wiederverwendbares Sushi Maker Set enthält 3 Bambusmatte Roller 5 Paar Essstäbchen Messer und Reislöffel für Anfänger und Profis](https://m.media-amazon.com/images/I/51AqoRdoaYL.jpg)**sebudion 10 Stück Sushi Set wiederverwendbares Sushi Maker Set enthält 3 Bambusmatte Roller 5 Paar Essstäbchen Messer und Reislöffel für Anfänger und Profis**sebudion**€5.52**113 rev1y ago](https://www.amazon.de/dp/B0DWMBJBFK)

**~~View all new products →~~**

### **Trending**

90-day click momentum

[![Gyism 2 Stück Sushi Matte mit Reislöffel 22 x 20cm Silikon Sushi Rolle Wiederverwendbarv Silikon-Sushi-Set DIY Sushi Roll Set für Anfänger Kinder Picknick Reisen & Party (22 * 20cm)](https://m.media-amazon.com/images/I/51qF-0mOlTL.jpg)**Gyism 2 Stück Sushi Matte mit Reislöffel 22 x 20cm Silikon Sushi Rolle Wiederverwendbarv Silikon-Sushi-Set DIY Sushi Roll Set für Anfänger Kinder Picknick Reisen & Party (22 * 20cm)**Gyism**€8.43**4.5★**▲ 338%**](https://www.amazon.de/dp/B0GY918G8Q) [![JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi für die Zubereitung von Maki Sushi 24 x 24 cm 1 x Bambusmatte Gelb Heller Bambus](https://m.media-amazon.com/images/I/41PHPf0vriL.jpg)**JADE TEMPLE Bambusmatte für Sushi für die Zubereitung von Maki Sushi 24 x 24 cm 1 x Bambusmatte Gelb Heller Bambus**JADE TEMPLE**€1.35**4.6★**▲ 246%**](https://www.amazon.de/dp/B07N4D23RW) [![Sushi Matte 20x22cm Sushi Roller Sushis Rolling Mat Sushis Matte Silikon](https://m.media-amazon.com/images/I/41CEdrL8T+L.jpg)**Sushi Matte 20x22cm Sushi Roller Sushis Rolling Mat Sushis Matte Silikon**TESSTSY**€5.82**4.7★**▲ 220%**](https://www.amazon.de/dp/B0GCDXGSJY) [![shofilt Premium-Silikon-Sushi-Set Rollmatte für Anfänger und Kinder 21 6 x 20 8 cm](https://m.media-amazon.com/images/I/51XPIvmi5uL.jpg)**shofilt Premium-Silikon-Sushi-Set Rollmatte für Anfänger und Kinder 21 6 x 20 8 cm**shofilt**€9.02**4.4★**▲ 103%**](https://www.amazon.de/dp/B0CKYHY1C3) [![CHRI 3 STK Sushi Matte Bambusmatte Roller Natürliche Bambusmatte zum Rollen von Sushi für Anfänger](https://m.media-amazon.com/images/I/51hk86DUY6L.jpg)**CHRI 3 STK Sushi Matte Bambusmatte Roller Natürliche Bambusmatte zum Rollen von Sushi für Anfänger**CHRI**€5.02**4.3★**▲ 11%**](https://www.amazon.de/dp/B0CN3D1LJG)

**~~View all trending →~~**

## **What buyers say about sushi matte**

What buyers praise and complain about, mined from review topics.

### **What buyers love **

**Qualität insgesamt**15%

*“Es handelt sich um ein hochwertiges Set, das schnell geliefert wurde”*

**Benutzerfreundlichkeit**14%

*“Super in der Handhabung”*

**Geschmack insgesamt**12%

*“Schmeckt”*

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**10%

*“Wie erwartet”*

**Einfache Reinigung**10%

*“leicht zu reinigen”*

**Preis-Leistungs-Verhältnis**10%

*“Top Preis/Leistung”*

**Backen**6%

*“Sehr lecker auf Brötchen”*

**Geschmack**6%

*“Guter Geschmack”*

**Gesamtgröße**3%

*“Passt”*

**Knusprigkeit**2%

*“Toll geröstet”*

### **What buyers complain about **

**Qualität insgesamt**22%

*“Leider von der Qualität nicht so optimal”*

**Geruch**17%

*“Leider riechen die Matten sehr unangenehm”*

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**11%

*“Sieht erstmal "wenig" aus, aber der Schein trügt”*

**Gesamtgröße**11%

*“Könnte etwas größer sein”*

**Dicke**6%

*“Zu dick und weich”*

**Geschmack insgesamt**6%

*“absolut geschmacklos”*

**Stärke**6%

*“Flimsig,”*

### **Top return reasons **

**Gesamtgröße**19%

**Funktionalität insgesamt**14%

**Qualität insgesamt**13%

**Geruch**9%

**Materialqualität**6%

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**4%

**Haftung/Klebrigkeit**4%

**Geschenk Zweck**4%

**Preis-Leistungs-Verhältnis**3%

**Produktzustand**3%

## **Common questions**

<dl>

<dt>**Is sushi matte profitable to sell on Amazon Germany?**</dt><dd>The niche generates €70K/yr across 15 tracked products. 0 of 2 products launched in the last 360 days are still selling. 90-day search growth is -40.5%. Flapen's verdict: Skip it (42/100).</dd>

<dt>**How competitive is the sushi matte niche?**</dt><dd>14 brands and 17 sellers compete. The top 5 products take 68% of clicks and top 5 brands hold 70% of demand.</dd>

<dt>**What do buyers complain about in sushi matte?**</dt><dd>Top complaints mined from reviews: Qualität insgesamt, Geruch, beworben Vs Tatsächliches Produkt. The return rate is 0.4%.</dd>

<dt>**When does demand for sushi matte peak?**</dt><dd>Demand peaks in Jan–Feb; the busiest month runs 2.5× the quietest.</dd>

<dt>**What does it cost to enter the sushi matte niche?**</dt><dd>Listings span €1.11–€9.54; the average listing price is €5.56 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 549 reviews — the moat a new listing must climb.</dd>

</dl>

## **Related niches in Küche, Haushalt & Wohnen**

- 71 [**bodenventilator**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/bodenventilator)€400K/yr>1,000%**Worth a look**- 71 [**camping geschirr**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/camping-geschirr)€686K/yr+103.9%**Worth a look**- 72 [**weinkühler**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/weinkuehler)€314K/yr+204.8%**Worth a look**- 72 [**bügelbrett**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buegelbrett)€2.9M/yr+20.0%**Launch it**- 72 [**helium gasflasche**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/helium-gasflasche)€5.3M/yr+3.1%**Launch it**- 72 [**kühltuch**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/kuehltuch)€941K/yr>1,000%**Launch it**[**All Küche, Haushalt & Wohnen niches **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen)