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title: "Filetiermesser — €281K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/filetiermesser"
last_updated: "2026-08-10T09:33:43.672Z"
locale: en
meta:
  description: "Niche score 63/100 · €281K/yr market. A failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
  "og:description": "Niche score 63/100 · €281K/yr market. A failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list. Data updated Jul 2026."
  "og:title": "Filetiermesser — €281K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
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# **filetiermesser**

**Worth a look**

Shows a sweet-spot price point ($23.20 avg), but a failed launch gate (market size, growth, or returns) keeps it on the watch list.

Market size 50Growth 51Conversion 50Competition 76Returns 94Price range 87Avg price 95Brand share 74Review moat 65Quality gap 25

**Avg price**

**Incredible****€23.20**

avg listing price — sweet spot $15–$100

**Returns**

**Great****1.0%**

return rate — above 5% kills the launch gate

**Price range**

**Great****€7.47–€87.08**

cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100

**Competition**

**Great****39%**

top-5 click share — an open shelf

**Brand share**

**Good****60%**

top-5 brand share — brands hold most of the demand

**Review moat**

**Good****884.2**

avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb

**Growth**

**Good****+21.1%**

90-day search growth — must beat 0% to launch

**Market size**

**Good****€281K**

€281K/yr · 304K searches

**Conversion**

**Okay****4.0%**

search→purchase rate — share of searches ending in a sale

**Quality gap**

**Okay****4.6★**

avg incumbent rating — lower means beatable quality

**Signals**[** No Dominant Brand**](https://flapen.com/research/niches?market=de&signal=no_dominant_brand "Top brand's click share < 20%")

According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, filetiermesser is a €281K/yr Amazon Germany market (304K searches/yr). The top 5 brands hold 60% of demand. Demand peaks in Dec. Verdict: Worth a look — 63/100.

Data updated Jul 15, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)

## **filetiermesser market data**

<dl>

<dt>**Units sold / yr**</dt><dd>**10K–13K**</dd><dd>avg 250–500/product</dd>

<dt>**Revenue / yr**</dt><dd>**€232K–€290K**</dd><dd>units × avg price</dd>

<dt>**Conversion rate**</dt><dd>**4.0%**</dd>

<dt>**Avg BSR**</dt><dd>**#51**</dd>

<dt>**Page quality**</dt><dd>**0%**</dd>

<dt>**Prime**</dt><dd>**100%**</dd>

<dt>**Sponsored**</dt><dd>**90%**</dd>

<dt>**Out of stock**</dt><dd>**2.2%**</dd>

<dt>**Avg brand age**</dt><dd>**69 months**</dd>

<dt>**Avg seller age**</dt><dd>**189 days**</dd>

</dl>

## **Competition & brand share**

Clicks spread well past the top 5 (39% combined) — an open shelf where new products get seen.

**Brands**

**24 **▼falling

**Sellers**

**99**

**Top-5 brand share**

**60%**

Top 20: 97%

**Top-5 click share**

**39%**

Top 20: 81%

**Open market**

**33%**

- SHAN ZU14% - HOSHANHO13% - F. Dick13% - DRAGON RIOT12% - FINN Outdoors8% - Seaknight6%

## **Demand & seasonality**

Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — +21.1% search growth over the last 90 days.

10K6KSpike '24Holiday '24Spike '25Prime Day '25Black Friday '25Holiday '25Spike '26 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay

Peak months: Dec · busiest ÷ quietest = 2.1×

[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/filetiermesser/trend)

## **Top filetiermesser search terms**

- **filetiermesser fisch**88K/yr+59.9%4.0% conv. - **filetiermesser**91K/yr-7.0%2.8% conv. - **filitiermesser scharf fisch**33K/yr+62.8%4.1% conv. - **fischmesser**25K/yr+15.9%2.3% conv. - **filetiermesser fleisch**18K/yr-21.7%4.3% conv. - **fisch filetiermesser**12K/yr+9.1%3.8% conv. - **fisch messer**7K/yr+36.3%2.4% conv. - **filitiermesser scharf**9K/yr-6.4%3.4% conv. - **filetiermesser angeln**5K/yr+11.1%2.6% conv. - **fisch filetiermesser profi**5K/yr+50.6%3.8% conv. [**All search terms **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/filetiermesser/search-terms)

## **Top filetiermesser products on Amazon**

Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.

0%4%€11K8%€22K12%€34K16%€45K101001K10K100K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales

Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)

All 24 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.

### **Top sellers**

by 90-day click share

[1![HOSHANHO Filetiermesser 18cm Küchenmesser Profi Fischmesser und Ausbeinmesser Fischfiletmesser Ultrascharfer mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff](https://m.media-amazon.com/images/I/41uo6lSsK3L.jpg)**HOSHANHO Filetiermesser 18cm Küchenmesser Profi Fischmesser und Ausbeinmesser Fischfiletmesser Ultrascharfer mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff**HOSHANHO**€26.39**4.7★14,146 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CKMF6GPZ) [2![FINN Outdoors Filetiermesser Set Edelstahl Angelmesser Fischmesser Küchenmesser Ausbeinmesser mit 2in1 Messerschärfer scharfes Messer zum Angeln & Filetieren Schnittschutzhandschuhe (orange)](https://m.media-amazon.com/images/I/51bmR6kKOsL.jpg)**FINN Outdoors Filetiermesser Set Edelstahl Angelmesser Fischmesser Küchenmesser Ausbeinmesser mit 2in1 Messerschärfer scharfes Messer zum Angeln & Filetieren Schnittschutzhandschuhe (orange)**FINN Outdoors**€21.81**4.6★220 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CXNF655Z) [3![DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch 16.5CM Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff Scharfes Küchenmesser Full Tang Kochmesser profi Messer Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch](https://m.media-amazon.com/images/I/31k7PVAvu4L.jpg)**DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch 16.5CM Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff Scharfes Küchenmesser Full Tang Kochmesser profi Messer Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch**DRAGON RIOT**€13.39**4.4★506 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CHPDK6WG) [4![F. Dick Fischfiletiermesser ErgoGrip (Filetiermesser mit Klinge 21cm X55CrMo14 Stahl nichtrostend 56 HRC) 82417211 Blau](https://m.media-amazon.com/images/I/31x9cT-HkML.jpg)**F. Dick Fischfiletiermesser ErgoGrip (Filetiermesser mit Klinge 21cm X55CrMo14 Stahl nichtrostend 56 HRC) 82417211 Blau**F. Dick**€20.71**4.7★985 rev](https://www.amazon.de/dp/B000UBB1QG) [5![SHAN ZU Filetiermesser Filitiermesser Scharf 18cm Deutscher Edelstahl Fischfiliermesser mit Ergonomischer Griff Lachsmesser Fischmesser Exquisiter Geschenkverpackung](https://m.media-amazon.com/images/I/31Qu6u42sGL.jpg)**SHAN ZU Filetiermesser Filitiermesser Scharf 18cm Deutscher Edelstahl Fischfiliermesser mit Ergonomischer Griff Lachsmesser Fischmesser Exquisiter Geschenkverpackung**SHAN ZU**€20.44**4.6★892 rev](https://www.amazon.de/dp/B0C1Z4WTR9)

**~~View all top sellers →~~**

### **Newest**

by launch date

[![SANMEIHO Filetiermesser 18 cm Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series](https://m.media-amazon.com/images/I/41zLMClocsL.jpg)**SANMEIHO Filetiermesser 18 cm Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series**SANMEIHO**€29.25**26 rev5mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GHLMF8CM) [![SANMEIHO Filetiermesser aus Pulverstahl Japanisches Filetiermesser Fisch 18cm Professionelles Fischfiletiermesser aus Kohlenstoffstahl Filitiermesser Scharf mit Ergonomischem Pakkaholzgriff](https://m.media-amazon.com/images/I/410Ytohhi8L.jpg)**SANMEIHO Filetiermesser aus Pulverstahl Japanisches Filetiermesser Fisch 18cm Professionelles Fischfiletiermesser aus Kohlenstoffstahl Filitiermesser Scharf mit Ergonomischem Pakkaholzgriff**SANMEIHO**€27.91**23 rev6mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0GH73J16P) [![PAUDIN Filetiermesser Fisch 18 cm Professionelles Küchenmesser Fischmesser Ausbeinmesser aus Hochwertiger Carbonstahl Ultrascharf Fleischermesser Fischfiletmersser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff](https://m.media-amazon.com/images/I/41cQGXEOH4L.jpg)**PAUDIN Filetiermesser Fisch 18 cm Professionelles Küchenmesser Fischmesser Ausbeinmesser aus Hochwertiger Carbonstahl Ultrascharf Fleischermesser Fischfiletmersser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff**PAUDIN**€20.20**41 rev9mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0FSKKQW3G) [![SYOKAMI Filetiermesser Rasiermesserscharf 18 3 cm Ausbeinmesser Hochflexibles Filetiermesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl mit Holzgriff Vollerl Damastmuster Anglermesser Geschenk für Männer](https://m.media-amazon.com/images/I/51seD-IBJOL.jpg)**SYOKAMI Filetiermesser Rasiermesserscharf 18 3 cm Ausbeinmesser Hochflexibles Filetiermesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl mit Holzgriff Vollerl Damastmuster Anglermesser Geschenk für Männer**SYOKAMI**€26.99**181 rev11mo ago](https://www.amazon.de/dp/B0FLXSK82S) [![DiiHAUZZ 18 cm Filetiermesser Profi Ausbeinmesser aus hochwertigem 5Cr15MoV Hochkohlenstoff-Edelstahl Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff Fischfiletiermesser für Hobbyköche&Profis](https://m.media-amazon.com/images/I/41CnV8P8O6L.jpg)**DiiHAUZZ 18 cm Filetiermesser Profi Ausbeinmesser aus hochwertigem 5Cr15MoV Hochkohlenstoff-Edelstahl Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff Fischfiletiermesser für Hobbyköche&Profis**DiiHAUZZ**€15.58**111 rev1y ago](https://www.amazon.de/dp/B0FBRHRVC5)

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### **Trending**

90-day click momentum

[![SANMEIHO Filetiermesser aus Pulverstahl Japanisches Filetiermesser Fisch 18cm Professionelles Fischfiletiermesser aus Kohlenstoffstahl Filitiermesser Scharf mit Ergonomischem Pakkaholzgriff](https://m.media-amazon.com/images/I/410Ytohhi8L.jpg)**SANMEIHO Filetiermesser aus Pulverstahl Japanisches Filetiermesser Fisch 18cm Professionelles Fischfiletiermesser aus Kohlenstoffstahl Filitiermesser Scharf mit Ergonomischem Pakkaholzgriff**SANMEIHO**€27.91**4.6★**▲ 299%**](https://www.amazon.de/dp/B0GH73J16P) [![SANMEIHO Filetiermesser 18 cm Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series](https://m.media-amazon.com/images/I/41zLMClocsL.jpg)**SANMEIHO Filetiermesser 18 cm Scharfes Ausbeinmesser für Fleisch Japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl Profi Küchen-Fischmesser mit Flexibler Klinge und Ergonomischem Pakkaholzgriff- OKINAWA Series**SANMEIHO**€29.25**4.6★**▲ 296%**](https://www.amazon.de/dp/B0GHLMF8CM) [![DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch Klappbar Angelmesser Sehr Scharf Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff Fischmesser Angeln Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch](https://m.media-amazon.com/images/I/416tBOp7QHL.jpg)**DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch Klappbar Angelmesser Sehr Scharf Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff Fischmesser Angeln Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch**DRAGON RIOT**€13.51**4.3★**▲ 238%**](https://www.amazon.de/dp/B0CN39HYT8) [![KEEMAKE Profi Filetiermesser 6 Zoll Flexibles Fischmesser 15cm Klinge aus Rostfreiem Edelstahl Scharfes Ausbeinmesser für Küche Fleisch Ergonomischer Griff & Geschenkbox Vatertagsgeschenk](https://m.media-amazon.com/images/I/41s-UZ2jh5L.jpg)**KEEMAKE Profi Filetiermesser 6 Zoll Flexibles Fischmesser 15cm Klinge aus Rostfreiem Edelstahl Scharfes Ausbeinmesser für Küche Fleisch Ergonomischer Griff & Geschenkbox Vatertagsgeschenk**KEEMAKE**€15.45**4.7★**▲ 142%**](https://www.amazon.de/dp/B0DKY4ZVSK) [![SYOKAMI Filetiermesser Rasiermesserscharf 18 3 cm Ausbeinmesser Hochflexibles Filetiermesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl mit Holzgriff Vollerl Damastmuster Anglermesser Geschenk für Männer](https://m.media-amazon.com/images/I/51seD-IBJOL.jpg)**SYOKAMI Filetiermesser Rasiermesserscharf 18 3 cm Ausbeinmesser Hochflexibles Filetiermesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl mit Holzgriff Vollerl Damastmuster Anglermesser Geschenk für Männer**SYOKAMI**€26.99**4.6★**▲ 117%**](https://www.amazon.de/dp/B0FLXSK82S)

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## **What buyers say about filetiermesser**

What buyers praise and complain about, mined from review topics.

### **What buyers love **

**Qualität insgesamt**26%

*“Super Produkt”*

**Schärfe**23%

*“Sehr gutes Messer”*

**Preis-Leistungs-Verhältnis**11%

*“Super Preis/Leistung”*

**Griff**11%

*“Super Handling”*

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**7%

*“Macht was es soll”*

**Benutzerfreundlichkeit**4%

*“Schöne Handhabung,”*

**Gesamtgröße**4%

*“Handschuhe passen, Daumen hoch, für das kleine Unternehmen.”*

**Geschenk Zweck**3%

*“Es eignet sich auch prima als Geschenk, sowohl wegen der ansehnlichen Verpackung als auch wegen der guten Schneideergebnisse und dem schicken Aussehen”*

**Design insgesamt**1%

*“super schönes Design”*

**Präzision des Schnitts**1%

*“Das Messer ist Perfekt”*

### **What buyers complain about **

**Preis-Leistungs-Verhältnis**17%

*“Recht teuer”*

**Qualität insgesamt**15%

*“Filetiermesser billige Qualität”*

**Haltbarkeit**9%

*“wird nicht lange halten”*

**Dicke**8%

*“Lachs hauchdünn”*

**Griff**7%

*“Der Griff liegt schlecht in der Hand und wird”*

**Holzqualität**4%

*“haben aber nicht mit Holzgriff”*

**Grillen**2%

*“Männer kennen das, immer wieder fehlt beim Grillen mal ein Messer”*

**Gewicht leicht**2%

*“fühlt sich zu leicht an”*

**Griffqualität**2%

*“Griff zu schwer sonst gut”*

**Rost/Korrodieren**2%

*“nach kurzer Zeit zeigen sich bereits Rostspuren”*

### **Top return reasons **

**Gesamtgröße**27%

**Qualität insgesamt**19%

**Defekt Material/Teile**8%

**Griff**4%

**Funktionalität insgesamt**4%

**Materialqualität**4%

**Produktzustand**3%

**Schärfe**3%

**Gewicht schwer**3%

**Preis-Leistungs-Verhältnis**2%

## **Common questions**

<dl>

<dt>**Is filetiermesser profitable to sell on Amazon Germany?**</dt><dd>The niche generates €281K/yr across 40 tracked products. 2 of 6 products launched in the last 360 days are still selling. 90-day search growth is +21.1%. Flapen's verdict: Worth a look (63/100).</dd>

<dt>**How competitive is the filetiermesser niche?**</dt><dd>24 brands and 99 sellers compete. The top 5 products take 39% of clicks and top 5 brands hold 60% of demand.</dd>

<dt>**What do buyers complain about in filetiermesser?**</dt><dd>Top complaints mined from reviews: Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualität insgesamt, Haltbarkeit. The return rate is 1.0%.</dd>

<dt>**When does demand for filetiermesser peak?**</dt><dd>Demand peaks in Dec; the busiest month runs 2.1× the quietest.</dd>

<dt>**What does it cost to enter the filetiermesser niche?**</dt><dd>Listings span €7.47–€87.08; the average listing price is €23.20 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 884 reviews — the moat a new listing must climb.</dd>

</dl>

## **Related niches in Küche, Haushalt & Wohnen**

- 71 [**bodenventilator**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/bodenventilator)€400K/yr>1,000%**Worth a look**- 71 [**camping geschirr**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/camping-geschirr)€686K/yr+103.9%**Worth a look**- 72 [**weinkühler**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/weinkuehler)€314K/yr+204.8%**Worth a look**- 72 [**bügelbrett**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buegelbrett)€2.9M/yr+20.0%**Launch it**- 72 [**helium gasflasche**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/helium-gasflasche)€5.3M/yr+3.1%**Launch it**- 72 [**kühltuch**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/kuehltuch)€941K/yr>1,000%**Launch it**[**All Küche, Haushalt & Wohnen niches **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen)