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title: "Buttermesser — €47K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
canonical_url: "https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buttermesser"
last_updated: "2026-08-10T03:53:42.942Z"
locale: en
meta:
  description: "Niche score 44/100 · €47K/yr market · 197K searches/yr · €7.58 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
  "og:description": "Niche score 44/100 · €47K/yr market · 197K searches/yr · €7.58 avg price. Doesn't clear our bar today. Data updated Jul 2026."
  "og:title": "Buttermesser — €47K/yr Amazon DE Niche (2026) - Flapen"
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# **buttermesser**

**Skip it**

Prices mostly outside the sweet spot ($4.47–$13.19) — this niche doesn't clear our bar today.

Market size 12Growth 14Conversion 40Competition 71Returns 82Price range 0Avg price 21Brand share 63Review moat 74Quality gap 62

**Returns**

**Great****1.6%**

return rate — above 5% kills the launch gate

**Review moat**

**Good****535.97**

avg incumbent reviews — the moat a new listing must climb

**Competition**

**Good****42%**

top-5 click share — leaders hold, buyers still browse

**Brand share**

**Good****67%**

top-5 brand share — brands hold most of the demand

**Quality gap**

**Good****4.4★**

avg incumbent rating — lower means beatable quality

**Conversion**

**Okay****3.2%**

search→purchase rate — share of searches ending in a sale

**Avg price**

**Bad****€7.58**

avg listing price — sweet spot $15–$100

**Growth**

**Bad****-21.9%**

90-day search growth — must beat 0% to launch

**Market size**

**Bad****€47K**

€47K/yr · 197K searches

**Price range**

**Bad****€4.47–€13.19**

cheapest to priciest tracked listing — scored on the share inside $15–$100

According to Flapen's Amazon Germany niche tracking, buttermesser is a €47K/yr Amazon Germany market (197K searches/yr). The top 5 brands hold 67% of demand. Demand peaks in Nov–Dec. Verdict: Skip it — 44/100.

Data updated Jul 15, 2026 · scored weekly · [~~How we score niches ~~](https://flapen.com/research/methodology)

## **buttermesser market data**

<dl>

<dt>**Units sold / yr**</dt><dd>**8K–10K**</dd><dd>avg 100–250/product</dd>

<dt>**Revenue / yr**</dt><dd>**€61K–€76K**</dd><dd>units × avg price</dd>

<dt>**Conversion rate**</dt><dd>**3.2%**</dd>

<dt>**Avg BSR**</dt><dd>**#39**</dd>

<dt>**Page quality**</dt><dd>**0%**</dd>

<dt>**Prime**</dt><dd>**100%**</dd>

<dt>**Sponsored**</dt><dd>**81%**</dd>

<dt>**Out of stock**</dt><dd>**13.0%**</dd>

<dt>**Avg brand age**</dt><dd>**52 months**</dd>

<dt>**Avg seller age**</dt><dd>**191 days**</dd>

</dl>

## **Competition & brand share**

The top 5 products take 42% of clicks — established leaders, but buyers still shop beyond them.

**Brands**

**25 **▼falling

**Sellers**

**69**

**Top-5 brand share**

**67%**

Top 20: 97%

**Top-5 click share**

**42%**

Top 20: 87%

**Open market**

**28%**

- HOMQUEN26% - Westmark16% - Nakutita11% - Villeroy & Boch8% - WMF7% - Grunwerg4%

## **Demand & seasonality**

Weekly Amazon search volume, last 104 weeks — -21.9% search growth over the last 90 days.

6K4KSpike '24Holiday '24Spike '25Black Friday '25Holiday '25 seasonSepDecMarJunAugNovMarMay

Peak months: Nov, Dec · busiest ÷ quietest = 2.0×

[**Open Trend **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buttermesser/trend)

## **Top buttermesser search terms**

- **buttermesser**110K/yr-21.1%2.7% conv. - **buttermesser klein**30K/yr-23.3%4.5% conv. - **buttermesser wmf**11K/yr-25.1%3.5% conv. - **butter messer**9K/yr-21.8%2.6% conv. - **streichmesser**9K/yr-11.7%2.1% conv. - **butter knife**7K/yr-23.8%1.9% conv. - **schmiermesser**7K/yr-24.9%3.1% conv. - **kleine messer für dips**5K/yr-16.7%3.5% conv. - **buttermesser edelstahl**4K/yr-38.8%2.3% conv. - **wmf buttermesser**4K/yr-27.7%3.0% conv. [**All search terms **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buttermesser/search-terms)

## **Top buttermesser products on Amazon**

Each bubble is one product — market share against review moat; bubble size tracks estimated sales, color grades how beatable the incumbent looks.

0%3%€1K6%€3K9%€4K12%€6K1101001K10K Reviews — right = deep review moatMarket share (90d) ≈ est. sales

Beatable (≤4.3★) Contested Strong incumbent (>4.7★)

All 24 tracked products in this niche — three views at once, no toggling.

### **Top sellers**

by 90-day click share

[1![HOMQUEN Edelstahl Buttermesser Butter Applikator Buttermesser Butter Applikator Messer kann für Küche-Restaurant-Party Küche-Gadgets Set von 6](https://m.media-amazon.com/images/I/41htmiNLCVL.jpg)**HOMQUEN Edelstahl Buttermesser Butter Applikator Buttermesser Butter Applikator Messer kann für Küche-Restaurant-Party Küche-Gadgets Set von 6**HOMQUEN**€8.66**4.4★350 rev](https://www.amazon.de/dp/B0FNRGTPM7) [2![Homquen Edelstahl Buttermesser Butter Applikator Buttermesser Butter Applikator Messer kann für Küche-Restaurant-Party Küche-Gadgets Set von 4](https://m.media-amazon.com/images/I/31gFKVQIESL.jpg)**Homquen Edelstahl Buttermesser Butter Applikator Buttermesser Butter Applikator Messer kann für Küche-Restaurant-Party Küche-Gadgets Set von 4**HOMQUEN**€7.11**4.4★396 rev](https://www.amazon.de/dp/B0FDPB321Y) [3![Villeroy & Boch - Piemont Buttermesser Platin Spülmaschinenfest Rostfrei Besteck Silber Messer Essbesteck Edelstahl](https://m.media-amazon.com/images/I/31QO8F7j-OL.jpg)**Villeroy & Boch - Piemont Buttermesser Platin Spülmaschinenfest Rostfrei Besteck Silber Messer Essbesteck Edelstahl**Villeroy & Boch**€12.01**4.5★437 rev](https://www.amazon.de/dp/B002QJL2IM) [4![4 Stück Buttermesser Edelstahl Buttermesser Klein Käsemesser Dessertmesser Set Marmelade Messer Tafelmesser käsemesser-Set Küchenwerkzeug Besteck für Butter Käse und Gebäckherstellung 13 3x2 2cm](https://m.media-amazon.com/images/I/31JtBhDWfDL.jpg)**4 Stück Buttermesser Edelstahl Buttermesser Klein Käsemesser Dessertmesser Set Marmelade Messer Tafelmesser käsemesser-Set Küchenwerkzeug Besteck für Butter Käse und Gebäckherstellung 13 3x2 2cm**Nakutita**€7.75**4.4★141 rev](https://www.amazon.de/dp/B0CQR8GQDX) [5![Westmark Buttermesser- & Dekoriermesser 2 Stk. Messer mit Wellenschliff & Schlitz-Struktur für Butterlocken Garnieren Schneiden Silber 15 cm](https://m.media-amazon.com/images/I/31nhsgYvlqL.jpg)**Westmark Buttermesser- & Dekoriermesser 2 Stk. Messer mit Wellenschliff & Schlitz-Struktur für Butterlocken Garnieren Schneiden Silber 15 cm**Westmark**€8.02**4.3★663 rev](https://www.amazon.de/dp/B0FC6P323Q)

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### **Newest**

by launch date

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### **Trending**

90-day click momentum

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## **What buyers say about buttermesser**

What buyers praise and complain about, mined from review topics.

### **What buyers love **

**Qualität insgesamt**35%

*“Sehr gutes Produkt”*

**Preis-Leistungs-Verhältnis**12%

*“Preis ok”*

**Griff**9%

*“liegen ausgewogen in der Hand.”*

**Gesamtgröße**7%

*“auch für größere Hände passend”*

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**5%

*“Erwartungen übererfüllt”*

**Design insgesamt**5%

*“das schlichte, elegante Design.”*

**Stärke**4%

*“einen robusten Eindruck vermittelt.”*

**Geschenk Zweck**4%

*“War somit ein gelungenes Weihnachtsgeschenk”*

**Form/Stil**4%

*“Formschön”*

**Benutzerfreundlichkeit**3%

*“Praktisch”*

### **What buyers complain about **

**Gesamtgröße**31%

*“Diese beiden Messer sind sehr klein”*

**Rost/Korrodieren**16%

*“Leider schnell verrostet”*

**Qualität insgesamt**14%

*“Qualität und Verpackung durchschnittlich”*

**Geruch**6%

*“Ein stink normaler Reinigungsschwam schafft das schon”*

**Preis-Leistungs-Verhältnis**4%

*“leider zu teuer für mehrere”*

**Magnetische Stärke/Adsorption**4%

*“Der Magnet wollte sich nicht von der Klinge trennen”*

**Haltbarkeit**4%

*“Klinge ist nach weniger als 2 Monaten abgebrochen”*

**Benutzerfreundlichkeit**4%

*“Sehr unhandlich und viel zu klein”*

**Materialqualität**4%

*“Vom Material gefallen sie mir nicht”*

**Dicke**4%

*“Griff etwas dick”*

### **Top return reasons **

**Gesamtgröße**51%

**Qualität insgesamt**18%

**Funktionalität insgesamt**3%

**Kratzfestigkeit**3%

**beworben Vs Tatsächliches Produkt**3%

**Komfort insgesamt**3%

**Rost/Korrodieren**3%

**Design insgesamt**3%

**Gewicht schwer**2%

**Form/Stil**2%

## **Common questions**

<dl>

<dt>**Is buttermesser profitable to sell on Amazon Germany?**</dt><dd>The niche generates €47K/yr across 36 tracked products. 0 of 13 products launched in the last 360 days are still selling. 90-day search growth is -21.9%. Flapen's verdict: Skip it (44/100).</dd>

<dt>**How competitive is the buttermesser niche?**</dt><dd>25 brands and 69 sellers compete. The top 5 products take 42% of clicks and top 5 brands hold 67% of demand.</dd>

<dt>**What do buyers complain about in buttermesser?**</dt><dd>Top complaints mined from reviews: Gesamtgröße, Rost/Korrodieren, Qualität insgesamt. The return rate is 1.6%.</dd>

<dt>**When does demand for buttermesser peak?**</dt><dd>Demand peaks in Nov–Dec; the busiest month runs 2.0× the quietest.</dd>

<dt>**What does it cost to enter the buttermesser niche?**</dt><dd>Listings span €4.47–€13.19; the average listing price is €7.58 (sweet spot $15–$100). The average incumbent carries 536 reviews — the moat a new listing must climb.</dd>

</dl>

## **Related niches in Küche, Haushalt & Wohnen**

- 71 [**bodenventilator**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/bodenventilator)€400K/yr>1,000%**Worth a look**- 71 [**camping geschirr**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/camping-geschirr)€686K/yr+103.9%**Worth a look**- 72 [**weinkühler**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/weinkuehler)€314K/yr+204.8%**Worth a look**- 72 [**bügelbrett**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/buegelbrett)€2.9M/yr+20.0%**Launch it**- 72 [**helium gasflasche**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/helium-gasflasche)€5.3M/yr+3.1%**Launch it**- 72 [**kühltuch**](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen/kuehltuch)€941K/yr>1,000%**Launch it**[**All Küche, Haushalt & Wohnen niches **](https://flapen.com/research/de/kueche-haushalt-wohnen)